Основу нашего стада составляют телки литовского и французского происхождения, а также племенные быки, импортированные из Франции. Уже несколько лет мы применяем искусственное осеменение, используя племенной материал высокой генетической ценности.
Мы предлагаем быков и телок породы Шароле для разведения.
Шароле – мясная порода, происходящая из регионов центральной Франции. Хотя ее точное происхождение не до конца ясно, известно, что порода формировалась из местного скота еще много веков назад – белые коровы упоминаются в этом регионе еще в IX веке. Со временем Шароле стали важной частью мясного хозяйства Франции, а более широкое мировое признание порода получила после Второй мировой войны.
Это крупные животные крепкого телосложения, отличающиеся глубоким и широким туловищем. Взрослые быки могут весить около тонны и более, а коровы – на несколько сотен килограммов меньше. Чаще всего они имеют белый или светло-кремовый окрас, со светлыми рогами и копытами. В породе встречаются и комолые (безрогие) животные, которые сегодня составляют все большую часть стад.
Шароле ценятся за отличные показатели роста и высокое качество мяса – особенно хорошо развиты филейная (спинная) и бедренная части. Благодаря этому они подходят для выращивания до большого веса, а также широко используются для скрещивания с целью улучшения качеств других пород. В Литву эта порода пришла относительно недавно – около 1995 года – и за это время успела закрепиться как одна из надежных мясных пород крупного рогатого скота.
